da paolamaravalle | Mar 12, 2025 | blog
Quando si organizza un evento, che sia un matrimonio, una festa privata o un party aziendale, ogni dettaglio conta, compresa la gestione del servizio bar. Spesso si tende a sottovalutare questa fase, pensando che, dopo il taglio della torta e l’inizio delle danze, la serata sia ormai giunta al termine. In realtà, un’organizzazione poco attenta del servizio bar può influire sull’esperienza degli ospiti e sulla riuscita dell’evento.
Come Event & Wedding Planner, so quanto sia importante prevedere il flusso degli invitati e scegliere la formula più adatta per la somministrazione delle bevande. Per questo oggi voglio spiegarti le due principali opzioni tra cui puoi scegliere: Open Bar e American Bar. Analizzeremo insieme pro e contro di entrambe, così da aiutarti a trovare la soluzione migliore per il tuo matrimonio o evento.

Open Bar: cos’è e perché sceglierlo
L’Open Bar prevede un servizio di bevande illimitato per tutta la durata dell’evento, con un costo fisso concordato in fase di preventivo. Gli ospiti possono ordinare drink e cocktail senza limiti, e il cliente non dovrà preoccuparsi di eventuali costi extra o esaurimento delle scorte.
✅ Vantaggi dell’Open Bar:
- Offre massima libertà agli ospiti, senza limiti sul numero di drink.
- Garantisce un’atmosfera più rilassata e conviviale.
- Evita il rischio di interruzioni o imprevisti durante la serata.
❌ Svantaggi dell’Open Bar:
- Il costo è generalmente più alto rispetto ad altre soluzioni.
- È necessario stimare con attenzione il consumo medio per evitare sprechi.
Il mio consiglio: L’Open Bar è la soluzione ideale per i matrimoni, dove è importante offrire un’esperienza completa e senza pensieri agli invitati.

American Bar: come funziona e quando sceglierlo
L’American Bar prevede un numero predefinito di drink per ogni ospite, stabilito in fase di accordo con il catering. Di solito, si tratta di uno o due cocktail a persona, ma la quantità può variare in base alle esigenze dell’evento.
Come vengono conteggiati i drink?
Ci sono due modalità principali:
1️ Distribuzione di gettoni (fiche) agli ospiti, che possono riscattarli al bar.
2️ Predisposizione di un numero limitato di bicchieri già pronti sul bancone.
✅ Vantaggi dell’American Bar:
- Costo più contenuto rispetto all’Open Bar.
- Maggiore controllo sulla quantità di alcol servito.
❌ Svantaggi dell’American Bar:
- Se la previsione di consumo non è accurata, si rischia di esaurire le bevande prima della fine dell’evento.
- Eventuali richieste extra comportano costi aggiuntivi.
Il mio consiglio: L’American Bar è una buona opzione per eventi aziendali o feste di compleanno, dove il consumo di alcol può essere più controllato. Lo trovo invece meno adatto per i matrimoni, dove la libertà di scelta è un valore aggiunto per gli ospiti.
Quale formula scegliere per il tuo matrimonio o evento?
Non esiste una risposta unica: la scelta tra Open Bar e American Bar dipende dallo stile dell’evento, dal numero di invitati e dal budget disponibile. Qualunque sia la tua preferenza, una pianificazione attenta è fondamentale per garantire un servizio fluido e impeccabile. Se stai organizzando un matrimonio o un evento e vuoi un supporto professionale nella scelta della soluzione migliore, contattami: studieremo insieme il servizio bar perfetto per rendere la tua festa indimenticabile!

Eccomi dietro al bancone insieme ai miei fornitori del servizio beverage, durante una festa di compleanno a tema anni ’80
da paolamaravalle | Mar 4, 2025 | blog
Avete deciso di sposarvi e sognate un matrimonio con vista lago? Oppure non avete ancora idea di quale sia l’ambientazione giusta per voi e state cercando ispirazione? In entrambi i casi, siete nel posto giusto! Sono Paola Maravalle, Wedding Planner, e oggi vi racconto quali sono nella mia esperienza tre ottimi motivi per scegliere una location sul lago per il vostro matrimonio.

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Un arrivo da sogno: gli sposi in barca
Uno degli ingressi più scenografici degli sposi che possiate immaginare! I vostri ospiti, affacciati sulla riva, vedranno la barca prima in lontananza, un puntino in mezzo al blu, poi sempre più vicina, fino a quando distingueranno nettamente i vostri volti emozionati. Per voi sposi, arrivare in barca alla location del matrimonio sarà un momento magico di privacy prima della grande festa, che ricorderanno per sempre. Solo voi due, il rumore delle onde, la brezza che accarezza il volto. Un’anticipazione del viaggio che sta per cominciare, la vostra nuova vita insieme.

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Foto spettacolari per un matrimonio vista lago
La scelta della location incide moltissimo sulla resa delle foto di matrimonio, e il lago offre un contesto naturale impareggiabile. L’acqua che riflette i colori del cielo, le montagne sullo sfondo, una sensazione di pace… impossibile non ottenere scatti da sogno! Che sia una giornata di sole o di cielo velato, il lago ha sempre il suo fascino. Gli sposi, nei loro abiti più belli, immersi in questo scenario naturale avranno un album fotografico senza tempo.

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Un’esperienza unica per gli ospiti
Un matrimonio sul lago non è solo romantico per gli sposi, ma regala agli ospiti un’esperienza indimenticabile. Un paesaggio mozzafiato, una giornata a contatto con la natura e soprattutto un clima più fresco e ventilato, perfetto per le cerimonie estive. Inoltre, il lago invita al relax: molti vostri invitati saranno felici di questa opportunità e potrebbero approfittare del weekend per esplorare la zona, scoprire i borghi circostanti, e trasformare il vostro matrimonio in un’occasione di viaggio.

Sposarsi sul lago: trasformiamo il vostro sogno in realtà
Se vi ho incuriositi, contattatemi! Vi aiuterò a trovare la location sul lago perfetta per il vostro matrimonio, curando ogni dettaglio per rendere il vostro giorno davvero unico. Perché ogni storia d’amore è speciale e merita di essere celebrata con un matrimonio irripetibile.

da paolamaravalle | Feb 16, 2024 | blog
È all’insegna dello stile sartoriale e della cura per il dettaglio, come ogni occasione speciale da celebrare. Benvenuti nel nuovo sito di Paola Maravalle – Wedding & Event Planner.
Oggi è un giorno speciale, per noi. Siamo entusiasti di presentarvi e condividere il nuovo sito web paolamaravalleevents.com (linkabile) di Paola Maravalle, Wedding & Event Planner di tendenza, che ha maturato il desiderio di condurvi nella sua storia attraverso le immagini e le evocazioni narrative che parlano di lei.
Un’ode al buon gusto, alla cura per il dettaglio, all’ascolto attivo di chi affida la progettazione e realizzazione di un momento memorabile come il matrimonio, la celebrazione della promessa rinnovata, le occasioni speciali. Dal compleanno, alla festa di laurea o per il diciottesimo, al baby shower, all’evento aziendale di teambuilding più ambizioso, con un’animazione studiata nei minimi particolari. Attenzione alla sostenibilità nel lusso o nell’occasione più semplice, sempre con un tocco unico, e di buon gusto. Per non parlare di tendenze. Dagli allestimenti super particolari, mise en place a tema, luci e allestimenti floreali innovativi, musiche create su misura con la complicità degli amici per una sorpresa dall’effetto wow. Proposte tutte dal tocco sartoriale e differenti per stile e mood. E’ questo il vero valore differenziante, unicità e stile. Unico, come è unico l’evento che rimane memorabile, nella storia dei protagonisti.
E in tema di tendenza il nuovo sito si tinge dei colori del Pantone 2024 Peach Fuzz , Color of the Year di Pantone. Una tonalità chiara e delicata che si colloca tra il rosa e l’arancione. Questa tonalità calda ed avvolgente è molto rappresentativa del carattere di Paola Maravalle, esprime il desiderio di coltivare la gentilezza e la connessione, la positività e la passione, la cura. E’ ciò che la contraddistingue.
Cari sposi, aziende in cerca di un partner affidabile, e amanti delle feste straordinarie, buona navigazione nel mondo di Paola Maravalle.
Matrimonio classico. Matrimonio in barca. Matrimonio sostenibile.
Ispirazioni senza fine, consigli pratici e idee creative per una pianificazione matrimoniale senza stress. Dallo scegliere la location perfetta ai dettagli più intimi, siamo qui per trasformare il vostro matrimonio in un’esperienza indimenticabile.
Eventi Aziendali su Misura
Per le aziende che cercano un partner affidabile per la gestione degli eventi aziendali. Incontri dal taglio edutainment, ai teambuilding, a meeting e conferenze, alle ricorrenze istituzionali: offriamo un servizio completo e su misura per garantire il successo dei vostri eventi aziendali.
Consulenza Occasioni speciali ed Eventi
Celebrare il compleanno o un’occasione speciale con idee creative e un tocco di magia o di personalizzazione sul personaggio, l’epoca, il cantante o idolo del cuore, vi renderà felici. Dalle feste tematiche alle celebrazioni più intime, Paola Maravalle vi guiderà nella creazione di un evento unico per rispecchiare personalità e desideri.
Il 2024 riserva una nuova proposta per le aziende che potranno regalare un servizio super richiesto e ambito, quello del Personal Luxury Concierge.
E’ un servizio dedicato a fornire un’assistenza personalizzata e di lusso per soddisfare le esigenze e i desideri dei clienti più esigenti. Prenotazioni presso hotel di lusso, ristoranti esclusivi, eventi speciali, viaggi su misura, acquisti personalizzati, prenotazioni per eventi culturali o sportivi, e molto altro ancora.
Siete pronti ad iniziare il viaggio verso il vostro giorno speciale? ispirazioni senza fine, consigli pratici e idee creative vi aspettano e la vostra storia prende vita.
www.paolamaravalleevents.com
📅 Prenotate una consulenza personalizzata
da paolamaravalle | Feb 16, 2024 | blog
Se sognate di entrare nel magico mondo dell’organizzazione di matrimoni ed eventi a Milano, nulla può essere più prezioso di avere una professionista che vi guidi attraverso ogni dettaglio e vi ispiri con la sua storia di successo. Paola Maravalle ha iniziato il suo percorso nel 2016 mossa dalla passione per la bellezza, per la gioia di offrire momenti felici alle persone che le affidavano i primi eventi, con la stessa passione, cura e dedizione, di un evento personale o per la sua famiglia. Oggi, a distanza di tempo, ogni evento è ancora unico e la riempie di gioia.
La sua storia non è solo una testimonianza di dedizione e passione, ma anche di impegno e crescita personale in uno dei settori molto ambiti. Dopo aver completato vari momenti formativi e affiancato professionisti del settore, Paola Maravalle ha affrontato le sfide con tenacia, imparando dagli errori e affinando le sue abilità al passo con l’evoluzione del settore. Oggi è pronta a condividere le sue preziose esperienze con voi, i futuri wedding planner a Milano.
Come mentore, si impegna a guidarvi attraverso le sfumature di questo incredibile mestiere, creativo e che offre spazio alla fantasia e allo spirito imprenditoriale, ma che va affiancato dal rigore, dal metodo, da una seria e comprovata preparazione. La sua visione è chiara: coltivare il vostro talento unico e trasformarlo nell’arte di creare matrimoni indimenticabili, eventi memorabili.
Durante il percorso insieme, Paola vi offrirà:
Consigli Pratici: dai segreti nella scelta di una location, a come gestire partner e fornitori, a creare un budget realistico, a organizzare il piano B
Networking e Connessioni: con una rete consolidata nel settore vi affiancherà nella scelta del professionista chiave per ogni tipologia di evento
Creatività e Innovazione: vi ispirerà a pensare fuori dagli schemi, incoraggiando la vostra creatività e adottando approcci innovativi
Gestione dello Stress e del Tempo: imparerete come affrontare le sfide e gestire il tempo in modo efficiente, garantendo il successo con un bilanciamento efficace di vita lavorativa e privata.
La guida di una Mentore esperta può fare la differenza tra un percorso accidentato e un viaggio di successo. Siate pronti a imparare, a crescere e a creare storie d’amore indimenticabili sotto la preziosa guida Paola Maravalle? Contattatela (link a form o mail )
da paolamaravalle | Feb 16, 2024 | blog
Corteggiare, illuminare sorrisi, far battere il cuore: è la storia di un giorno speciale, San Valentino, che diventa un racconto di amore, di amicizia, di festa.
I corteggiamenti fin dai primi del ‘900, erano un gioco di astuzie, arricchito da doni e bigliettini affettuosi, le “Valentines”, vere e proprie opere d’arte, veicolo di messaggi e promesse. Le conoscete? Ispiratevi, può essere una nuova idea ’24. L’Amore è sempre stato un racconto senza tempo, ben prima dell’avvento della tecnologia.
E in fatto di tradizioni nel mondo? In Spagna, l’usanza vuole che si regalino mazzi di rose rigorosamente dispari e rosse, mentre in Giappone le donne sono solite donare cioccolatini e un mese dopo, il 14 marzo, gli uomini ricambiano il gesto con cioccolatini rigorosamente bianchi nel “White Day”. In Finlandia ed Estonia, il 14 febbraio è il “giorno degli amici”.
E voi, come lo festeggiate?
Ballate sotto le stelle, brindate all’amore e condividete la gioia di questo giorno speciale?
Ispiratevi alle proposte 2024 della Event Planner a Milano Paola Maravalle che da sempre assicura di dare alla giornata degli innamorati un tocco speciale. Scegliete la formula di evento che risuona di più nella vostra coppia e preparatevi a vivere un memorabile San Valentino 2024.
Fautori della serata con cena a lume di candela nell’intimità di casa, dal sapore esclusivo?
Cena a domicilio – zona Milano Monza Brianza
Quest’anno San Valentino cade di lunedì. Immaginate: è appena iniziata la settimana, magari è un giorno pieno di nebbia, siete usciti dal lavoro e vi precipitate a fare la spesa, per poi tagliare, sbucciare, spadellare e infornare. Quando arriva il momento di gustare la cena, siete distrutti. La stanchezza vi impedisce di apprezzare il tortino al cuore caldo di cioccolato come si meriterebbe. Perché non scegliere invece, per una sera, una soluzione stress free? Regalatevi per San Valentino una cena a domicilio, che il mio catering di fiducia vi consegnerà già pronta, solo da scaldare, servire e degustare. Curiosi di conoscere il menù? Scrivetemi una mail (link cliccabile)
Ma che cena di San Valentino sarebbe senza la giusta atmosfera? Insieme alla cena, riceverete a domicilio anche una bottiglia di bollicine, una rosa rossa e l’essenziale per allestire una tavola romantica: parola di Event Planner a Milano.

Cena con Chef a domicilio – zona Milano Monza Brianza
Questa soluzione è pensata per chi desidera rimanere nel calore dell’ambiente domestico, Covid free e in totale sicurezza, ma senza rinunciare a un menù scelto su misura e cucinato sul momento da uno Chef. Non dovrete preoccuparvi di nulla, vi basterà aprire la porta della vostra cucina e lo Chef cucinerà la vostra cena, dall’antipasto al dessert, secondo un menù che avrete precedentemente selezionato in base ai vostri gusti.
In questo caso, io mi occuperò dell’allestimento e saprò creare un’atmosfera romantica pensata su misura per voi. La personalizzeremo in base alle vostre preferenze, magari con qualche sorpresa per stupirlo o stupirla… Se volete saperne di più, contattatemi. (link cliccabile)

Il giorno degli innamorati è l’occasione ideale per creare ricordi che dureranno per sempre. Questo è il vostro anno per celebrare l’amore in grande stile!
E nell’attesa di brindare all’amore, vi lascio con una frase di Khalil Gibran:
“L’amore è la poesia degli istanti, il cuore che sussurra la sua melodia più dolce quando siamo insieme.”